Our approach
좋아하는 맛을
알아가는 시간.
로스팅의 인상, 보관하는 방법, 분쇄하는 순간. 커피를 즐기는 데 필요한 이야기를 차근히 살펴보세요.
원두를 고를 때
신맛과 묵직함 중 어떤 맛을 좋아하는지 먼저 떠올려보세요. 설명의 향미는 맛을 표현하는 언어이며 별도의 향을 더한다는 뜻은 아닙니다.
보관하는 방법
개봉한 원두는 밀폐 용기에 넣어 열과 빛, 습기를 피해 보관합니다. 필요한 양만 갈아 쓰면 향을 즐기기 좋습니다.
나에게 맞는 분쇄
핸드드립, 프렌치프레스 등 추출 도구에 따라 필요한 입자 크기가 다릅니다. 위의 옵션 선택에서 사용 중인 도구를 골라보세요.


